Подробная спутниковая карта Аквитания, вино
Туристов, впервые попадающих во Францию, поражает, прежде всего, наличие множества удивительных пейзажей. Это разнообразие существенным образом влияет и на изготовление вина и крепких напитков. А качество напитков в немалой степени зависит от климатических и почвенных условий, от сортов винограда. В результате получаются такие вина и спиртные напитки (коньяк, арманьяк, ликеры), которые известны и популярны во всем мире. Аквитания, столицей которой является всемирно известный город Бордо - это регион со своими прославленными на весь мир винами и великолепно сохраненной окружающей средой.
В I веке до н.э. здесь жили кельтские племена. У них существовала большая деревня Бурдигала. Именно римляне, пытавшиеся захватить этот район, приучили население высаживать виноградную лозу. На многие века в Аквитании была заложена основа ее развития и процветания производство и экспорт вина. Благодаря такому пути Бордо превратился в крупное поселение, а затем в город и порт, один из самых крупных во Франции. В наши дни, существует довольно значительная территория (не менее 100 тыс. га), причем, практически вся она используется для производства вина известных наименований. Разливается ежегодно более¬ 500 млн. бутылок. В целом, территория, окружающая Бородо, выглядит огромным виноградником, на основе которого производятся самые знаменитые вина мира. Наиболее известные сорта виноградных лозы, из которых производят красные вина:«Каберне Совиньон», «Каберне Фран», «Мерло» и «Мальбек».
Каждый знаток и ценитель вин знает, что Бордо это настоящий рай, где существуют сокровища, хранящиеся в винных погребах. Именно здесь можно попробовать такие прекрасные сорта вин, как Пессак-Леоньян, О-Медок ,Мулис и др.
Да, они крепкие, но не вызывают в организме тяжести. Это занятие очень увлекательное, тем более, что многие винодельни доступны для посещения отдыхающими. Очень интересен Дом Вина в городе Бордо. Здесь предоставляется туристам такая услуга, как выдача карт Дорог вина, с указанием подробных и удобных маршрутов к знаменитым виноградникам. Здесь же можно пройти краткий курс изучения науки о виноделии, включающий посещение виноградников, дегустацию, лекции. В одном из красивейших, небольших городков Пойак (Pauillac) имеется замок Шато Мутон-Ротшильд (Chateau Mouton-Rothschild с удивительным Музеем вина, созданным бароном Филиппом Ротшильдом. Можно также зайти в замок Ко Дэстюрель (Cos d'Estourel), Шато Леовиль-ле-Каз (Chateau Leoville-les-Cases),на страже которого стоят каменные львы. Не мене знамениты и такие замки, как Шато Нэрак (Chateau Nairac), где производят знаменитое десертное вино Сотерн (Sauternes), Грав (Graves), Домен де Шевалье (Domaine des Chevaliers) и Шато Карбонньё (Chateau Carbonnieux). Можно также отправиться на судах путешествовать в течение 7 дней, останавливаясь в местах, где существуют знаменитые виноградники. На борту существует отличная кухня. Кроме виноградников в Аквитании необычайно интересны замки:
в замке Шато де ла Бред великий француз, граф де Монтескье написал знаменитые «Персидские письма»; в замке Ажан, хранятся полотна всемирно известного Гойи и греческие статуи, найденные во Франции; в городе Дакс расположен курорт, а также великолепно декорированный собор и дом, где родился Сен-Венсан де Поль (совсем близко от этого места располагался Двор Генриха Наваррского), а в Бонагиль есть крепость прекрасный образец военной архитектуры
XV-XVI веков.
