Видео​гид по странам мира

НовостиКитай • 2011-12-05

Выберите страну и тип объекта В Гонконге выходит новый кулинарный гид Мишлен

Гонконг – известное место в Азии среди путешественников, которые любят покушать и заботятся о своем здоровье, ведь оно напрямую зависит от качества пищи, которую мы употребляем. Благодаря близости к воде (все 260 островов Гонконга и берега полуострова Коулун омываются Южно-Китайским морем) здесь как нигде в мире популярна рыба и морепродукты, древние китайские традиции привили местным жителям любовь к мясу и лапше, а многовековые отношения с европейскими странами научили понимать западную культуру и использовать ее традиции в кулинарии. В Гонконге можно найти рестораны и кафе любой кухни мира, но каждому путешественнику хочется попробовать кухню той страны, в которую он приезжает, и в Гонконге это любопытство окупается с лихвой. Кухня Гонконга называется кантонской и отличается от китайской более скромным количеством приправ, что делает вкус ее блюд более привычен для европейца. Самые известные блюда – свинина в кисло-сладком соусе, пельмешки дим-самы с разнообразными начинками и, конечно, всевозможная жареная лапша: с овощами, мясом или морепродуктами.

Разнообразие и качество кухни Гонконга признано гурманами многих стран мира. Регион может похвастаться собственным кулинарным гидом Мишлен (другое название – Красный путеводитель), который переиздается раз в год. Кулинарный гид Мишлен выпускается крупнейшим производителем шин в мире с 1900 года и включает лучшие рестораны мира. Самые талантливые повара мечтают получить звезду кулинарного гида Мишлен, она лучше любой рекламы расскажет о том, что в этом заведении соблюдены самые высокие стандарты качества и, главное, еда в нем очень вкусная!

1 декабря 2011 года вышла новая, четвертая версия кулинарного гида Мишлен Гонконг-Макао, в которой отмечено разнообразие деликатесов в обоих городах, причем три звезды, высочайшую оценку, получили целых четыре ресторана в Гонконге и один в Макао. Двух звезд удостоены 13 ресторанов (10 в Гонконге и 3 в Макао) и одной звезды – 51 заведение (48 в Гонконге и 3 в Макао). Всего кулинарные критики отметили в новом гиде 281 заведение Гонконга: 237 ресторанов и 44 отеля, из них 59 ресторанов и 10 отелей включены в Красный путеводитель впервые.

Инспекторы Мишлен отметили не только огромное количество новых кулинарных звезд, но и разнообразие кухни, благодаря чему в гид включены два новых типа кухни – сингапурская и синцьзянская. При этом для создателей кулинарного гида не важно, сколько стоит то или иное блюдо, в Гонконге исторически можно найти самое доступное в мире заведение со звездой Мишлен. Эти доступные заведения отмечены специальным знаком.

Напомним, что по легенде, если ресторану присвоена одна звезда кулинарного гида Мишлен, это означает, что еда в нем качественная и в него стоит зайти, если он расположен по пути. Ради ресторана, которому присвоены две звезды гида Мишлен, стоит поехать в другой город или совершить короткое путешествие, ну а чтобы отведать кухню ресторана с тремя звездами Мишлен, стоит записаться в очередь или проделать путь длиною в тысячи миль

RSS RSS Все новости

 

Рядом можно посмотреть

Аньхой

Регионы, районы, крупные курорты Аньхой

Провинция Аньхой – одно из популярнейших туристических направлений в Китае. Исторические города, памятники культуры, знаменитые пейзажные районы, заповедники

Бэйхай

Курорты мира Бэйхай

Бэйхай – великолепный курорт на Тонкинском заливе. Знаменитый Серебряный пляж, чудо-остров Вэйчжоу, озеро Синдау, уникальный заповедник красных деревьев

Внутренняя Монголия

Регионы, районы, крупные курорты Внутренняя Монголия

Автономный район Внутренняя Монголия, расположенный на севере Китая в верхних притоках рек Нэньцзян, Ляохэ и Хуанхэ, в народе часто называют «царством пастбищ»

Гонконг

Регионы, районы, крупные курорты Гонконг

В Гонконге встречаются Запад и Восток. Сверкающие небоскребы одноименного мегаполиса; древние храмы и монастыри, живописные бухты и заповедные парки

Гуанси

Регионы, районы, крупные курорты  
Гуанси

Гуанчжоу

Города мира Гуанчжоу

Промышленный центр Китая, город с 2000-летней историей, начало Великого Шёлкового Пути; знаменитая Кантонская ярмарка, самая высокая телебашня в мире.

Макао

Города мира Макао

Макао (Аомынь) – город-автономия в составе Китая, до недавних пор португальская колония; уникальное место столкновения западной и восточной культур

Пекин

Города мира Пекин

Пекин - Столица Китая, политический и культурный центр. Традиционная китайская архитектура и ультрасовременные небоскрёбы.

Провинция Хэнань

Регионы, районы, крупные курорты Провинция Хэнань

Провинция Хэнань – один из главных очагов китайской цивилизации. Древние городища, легендарный Шаолинь, пещерные храмы Лунмэн, культурно-исторические города

Санья

Курорты мира Санья

Здесь чистые пляжи, свежий морской воздух и голубые воды Южно-Китайского моря.

Сычуань

Регионы, районы, крупные курорты  
Сычуань

Сямынь

Города мира Сямынь

Город-остров Сямынь в провинции Фуцзянь – древние морские ворота в Китай и сердце китайской морской торговли - один из лучших туристических центров страны

Тибет

Регионы, районы, крупные курорты Тибет

Центр Азии и "крыша мира": буддийские храмы и монастыри, величественные Гималаи, древние традиции и учения, место нахождения легендарной Шамбалы.

Уезд Аньсай

Регионы, районы, крупные курорты Уезд Аньсай

Уезд Аньсай на севере Шэнси, издавна имевший для Китая важное военно-стратегическое значение, известен как родина знаменитого танца с барабанчиком а поясе

Уезд Лочуань

Районы в городах Уезд Лочуань

Лочуань – уезд города Яньань в провинции Шэньси. Музей народных обычаев, геопарк желтозема, крупнейший мост через реку Лохэ, лочуаньский танец прыжков под барабан

Уезд Люопинг

Регионы, районы, крупные курорты Уезд Люопинг

Туристы со всего мира едут в уезд Люопинг префектуры Куджинг весной и в начале лета, когда цветущие рапсовые поля подобны золотому морю, разлившемуся среди гор

Хайнань

Регионы, районы, крупные курорты Хайнань

Тропический остров, "Восточные Гавайи"; долина термальных источников; развитая индустрия отдыха и развлечений, широкая сеть отелей разного уровня.

Хубэй

Регионы, районы, крупные курорты Хубэй

Хубэй – провинция в Центральном Китае. Исторические города Ухань, Цзинчжоу и Сянфань; знаменитые даосские горы Уданшань и Дахуншань, Восточное озеро

Хэйлунцзян

Регионы, районы, крупные курорты Хэйлунцзян

Хэйлунцзян – самая северная провинция Китая, часть исторической Маньчжурии. Заповедники, живописные районы, горнолыжные курорты, исторические города

Циндао

Города мира Циндао

Курортный и портовый город Циндао, расположенный на южной оконечности Цзяодунского полуострова, называют «Восточной Швейцарией» и «Жемчужиной Желтого моря»

Цинхай

Регионы, районы, крупные курорты Цинхай

Цинхай –малонаселенная и экономически слабо развитая аграрная провинция. Горы и степные плоскогорья; много озер, самое большое из которых Цинхай ху (Кукунор)

Чэндэ

Регионы, районы, крупные курорты Чэндэ

Чэндэ – городской округ в провинции Хэбэй, находящийся среди завораживающих горных пейзажей; один из самых интересных культурных и исторических центров Китая

Шанхай

Города мира Шанхай

Крупнейший город Китая, экономический и культурный центр страны. Огромные небоскребы, роскошные отели и рестораны, завораживающая ночная подсветка.

Шаньси

Регионы, районы, крупные курорты Шаньси

Шаньси – провинция в среднем течении Хуанхэ. Древние курганы и захоронения, культурно-исторические памятники разных эпох, пещерные храмовые комплексы

Шэньси

Регионы, районы, крупные курорты Шэньси

Живописная природа и множество культурно-исторических памятников делают провинцию Шэньси одним из наиболее популярных туристических направлений в Китае

Юньнань

Регионы, районы, крупные курорты  
Юньнань

Лунъянь

Города мира Лунъянь

Город Лунъянь на западе провинции Фуцзянь не может похвастаться обилием достопримечательностей, но ими весьма богаты его живописные горные окрестности

Нанкин

Города мира Нанкин

Молодой и древний город Нанкин на реке Янцзы – столица провинции Цзянсу, одна из бывших столиц Китая, крупный экономический и культурный центр страны

Тайвань

Регионы, районы, крупные курорты Тайвань

Множество памятников истории, храмов, прекрасный климат, живописные ландшафты и самобытное население привлекают в Тайвань миллионы туристов.

Ханчжоу

Города мира Ханчжоу

Изумительная красота Ханчжоу, живописных окрестных гор, озер и парков испокон веков притягивала художников и поэтов, воспевавших этот город в своих произведениях

Цзинань

Города мира Цзинань

Цзинань – столица провинции Шаньдун, расположенная на берегу Хуанхэ; исторический центр буддийской культуры, сохранивший немало религиозных памятников

Цюйфу

Города мира Цюйфу

Город Цюйфу в провинции Шаньдун славится прежде всего храмом Конфуция - храмовым комплексом, по размерам уступающим лишь Запретному Городу в Пекине

Чжухай

Города мира Чжухай

Чжухай – городской округ в Гуандуне, на западной стороне эстуария Жемчужной реки. Остров Вайлиндин, Парк Бамбука, летний дворец династии Мин, статуя "Рыбачка"

 Водохранилище Эрлонгшан

Озера Водохранилище Эрлонгшан

Искусственное озеро Эрлонгшан неподалеку от Харбина привлекает как гостей страны, так и местных жителей своими живописными видами и великолепной рыбалкой

Великая китайская стена

Памятники, монументы Великая китайская стена

Заложена в 3 в. до н.э., одно из "новых семи чудес света", часть всемирного наследия ЮНЕСКО, самое грандиозное сооружение в истории мировой архитектуры.

Гора Утун

Горы, пещеры, каньоны Гора Утун

Утун – самая высокая и живописная гора в дельте реки Чжуцзян, воспетая поэтами и художниками еще в эпоху Мин; по праву считается меккой альпинистов и трекеров

Гробницы императоров Мин

Музеи, памятники истории Гробницы императоров Мин

Гробницы Мин – величественный комплекс мазволеев тринадцати императоров династии Мин, расположенный на склонах Тяньшоу; крупнейший туристический объект Хубэя

Заповедник в дельте реки Хуанхэ

Заповедники, заказники, национальные парки Заповедник в дельте реки Хуанхэ

Государственный орнитологический заповедник в дельте Хуэнхэ, призванный сохранить уникальную водно-болотную экосистему, богат туристическими ресурсами

Монастырь Дрепунг

Храмы, соборы, пагоды, мечети Монастырь Дрепунг

Дрепунг - один из трех главных монастырей школы Гелугпа в пригороде Лхасы, одновременно являющийся музеем, который ежегодно посещают многие тысячи туристов

Парк Наньху

Парки и сады Парк Наньху

Экологический парк Наньху на озере Наньху в Чанчуне - отличное место для отдыха и развлечений. Живописный ботанический сад, исторический музей, лодочные прогулки

Река Ли

Реки, каналы Река Ли

В ходе круиза по реке Ли, одной из прекраснейших рек в мире, вы увидите фантастические пейзажи, похожие на ожившие произведения классической китайской живописи

Хушися, Ущелье Красного Камня

Известные туристические места Хушися, Ущелье Красного Камня

Ущелье Красного Камня - Хушися - в Шэньси близ города Юйлинь славится буддийскими пещерами, пагодами и каллиграфическими надписями, вырезанными на скалах

Циньлин

Горы, пещеры, каньоны Циньлин

Циньлин – горный хребет в провинциях Ганьсу, Шэнси и Хэнань. Богатые флора и фауна. Редкие животные: большая панда, такин, золотистая курносая обезьяна

Чжанцзяцзе

Природа Чжанцзяцзе

Чжанцзяцзе – старейший и наиболее примечательный национальный парк Китая, объект ЮНЕСКО, популярная туристическая зона с развитой инфраструктурой

Яньшань

Горы, пещеры, каньоны Яньшань

Крупная горная цепь Яньшань, расположенная в Северном Китае, тянется от Шайханьгуаня на берегу Бохайского залива на востоке до реки Чаобайхэ на западе