Видеогид по странам мира
Новости • Шри-Ланка • 2011-11-02
В Шри-Ланке проходит фестиваль специй
С 28 октября по 9 ноября в Коломбо проходит фестиваль специй, во время которого можно отведать
кулинарные шедевры лучших мастеров. Гости фестиваля могут насладиться великолепными блюдами из
Шри Ланки, Индии, Южной Америки, Южной Африки, Малайзии, Индонезии, Италии, Вьетнама,
Пакистана, Китая, Индонезии, Испании, Сингапура и Арабских стран. Международный фестиваль специй
успешно проходит с 2005 года и в этот раз его цель – показать мировые кулинарные изыски с «привкусом
Шри Ланки». Открытие фестиваля состоялось 26 октября в отеле Маунт Лавиния.
В этом году в фестивале участвует 13 топ отелей Коломбо и 5 ресторанов, которые в течение 9 дней
будут представлять различные блюда интернациональной кухни в собственном авторском исполнении.
В эти дни у местных жителей и туристов есть уникальная возможность попробовать кухню разных стран
в одном месте. Во время фестиваля состоится 5 конкурсов - Программа Звездный повар, Коктейль для
Бюро по продвижению туризма Шри Ланки, Конкурс чая со специями, Праздник курицы карри и конкурс
на самое красиво украшенное мороженое.
Известный шеф – повар, обладатель трех звезд, Bjorn Van Der Horst специально приедет на
мероприятие из Нью - Йорка, чтобы показать свои знаменитые блюда и тем самым придать фестивалю
еще больше красок. Во время фестиваля также будут проходить различные национальные
представления, будет играть живая музыка и проходить демонстрации кулинарных достижений.
Подробно о фестивале можно узнать здесь www.worldspicefoodfestival.com
RSS 
