Видео​гид по странам мира

НовостиРесторан «Русская Рюмочная №1»Санкт ПетербургРоссия • 2011-10-17

Выберите страну и тип объекта Дни финской кухни в Санкт-Петербурге

С 13 по 15 октября 2011 года группа компаний Свои в Городе (Россия, Санкт-Петербург) и Tawastia Group (Финляндия, Хямеенлинна) провели Дни финской кухни в Санкт-Петербурге.

Мероприятия прошли в комплексе, принадлежащем группе компаний Свои в Городе, расположенном на Конногвардейском бульваре 4 и состоящем из ресторана Русская Рюмочная №1, Музея Русской Водки и Галереи при ресторане, Важно отметить, что ресторан Русская Рюмочная №1 – член Международной гильдии гастрономов (Chaine de Rotisseurs).

На открытии Дней финской кухни с приветственными речами выступили:

• Аули Карвонен, консул Генерального консульства Финляндии в Санкт-Петербурге

• Елена Воробьева, директор по международным программам Представительства Лаппеенранты в Санкт-Петербурге

• Сергей Корнеев, директор Северо-Западного отделения Российского союза туриндустрии

• Яаана Хирвонен, Tawastia Group (Финляндия, Хямеенлинна)

• Ауво Пуукконен, шеф-повар Tawastia Group, член Международной гильдии гастрономов (Chaine de Rotisseurs)

Торжественный ужин в честь открытия Дней финской кухни был приготовлен шеф-поваром Tawastia Group, членом Международной гильдии гастрономов (Chaine de Rotisseurs) Ауво Пуукконеном (Auvo Pyykkönen).

Меню торжественного ужина:

• Тост с пастрами из лосося и мясом скандинавского рака, с укропным песто и мармеладом из красного лука. К блюду подавалась рюмка водки «Империя».

• Тушеный антрекот из ягненка с соусом из темного пива, с жареными овощами и белыми грибами. К блюду подавалась рюмка водки «Империя».

• Семифредо со свежими ягодами. К блюду подавалась черносмородиновая настойка.

Также Ауво Пуукконен разработал блюда, которые вошли в меню Русской Рюмочной №1 с 13 по 15 октября 2011 года:

• Стейк из говяжьей вырезки со сливочным соусом шевр, соусом из красного вина с картофелем и зеленой фасолью

• Копченый лосось с брусничным соусом, сладким горохом и крокетами из картофеля.

На открытии и во время торжественного ужина звучала музыка Я. Сибелиуса, И. Альбениса, А. Пьяццоллы, П. Чайковского, С. Прокофьева, А. Цыганкова, В. Гаврилина и Г. Йонга в исполнении лауреатов международных конкурсов, преподавателей Санкт-Петербургской консерватории Константина Ильгина (гитара) и Сергея Погурцева (баян).

Для участия в мероприятии были приглашены представители дипломатического корпуса, иностранных региональных представительств, исполнительной и законодательной власти, отраслевых организаций, организаций культуры, бизнес кругов и СМИ.

Среди участников торжественного ужина были разыграны:

• Три сертификата на посещение Дворца красоты Мадам Гранд

• Сертификат на круиз компании Tallink Silja на двоих в каюте де люкс от компании Русский экспресс

В рамках Дней финской кухни прошла фотовыставка Finland-Hämeenlinna-Tawastia Group. Выставка была подготовлена с использованием материалов предоставленных Генеральным консульством Финляндии в Санкт-Петербурге, Институтом Финляндии в Санкт-Петербурге и Tawastia Group.

Дни финской кухни в Санкт-Петербурге организованы при поддержке Ауди Центр Витебский, а также проектов Корпорации Матрикс: Дворца красоты Мадам Гранд и коттеджного городка Нотебург и информационной поддержке Генерального консульства Финляндии в Санкт-Петербурге и Института Финляндии в Санкт-Петербурге.

Контактный телефон в ресторане Русская Рюмочная №1: +7 (812) 570 64 20

Для справки:

• Партнерство группы компаний Свои в Город и Tawastia Group началось в октябре 2010 года на Российско-финляндском культурном форуме в Хямеенлинне. За это время партнерами были дважды проведены Дни русской кухни в Финляндии (Хямеенлинна).

• Группа компаний Свои в Городе имеет опыт проведения совместно с Flavours of Estonia (www.flavoursofestonia.com) Дней русской кухни в Таллинне и Дней эстонской кухни в Санкт-Петербурге.

• В настоящий момент ведутся переговоры о совместной организации Дней национальных кухонь с другими европейскими партнерами.

RSS RSS Все новости

 

Рядом можно посмотреть

Санкт Петербург

Города мира Санкт Петербург

Тур в Петербург - мечта любого путешественника. Отпуск, проведенный на берегах Невы, останется в памяти на всю жизнь.

Кронштадт

Районы в городах Кронштадт

Город – крепость на о.Котлин, защищавший Петербург с моря. Ныне район города, соединен с ним через дамбу; памятник культуры, боевой и морской славы России.

Петродворец

Районы в городах Петродворец

Летняя царская резиденция Петергоф - памятник мировой архитектуры и дворцово-паркового искусства 18-19 веков, всемирно известная «столица фонтанов»

Stroganoff Steak House

Кулинария народов мира Stroganoff Steak House

Первый Русско-Американский Стейк Хаус

Адмиралтейство

Известные туристические места Адмиралтейство

Здание Адмиралтейства со знаменитым золотым шпилем с корабликом, ставшим одним из символов Петербурга, считается великолепным образцом русского классицизма

Аничков мост

Известные туристические места Аничков мост

Аничков мост через Фонтанку, украшенный великолепной скульптурной группой коней Клодта, является одним из старейших и известнейших малых мостов Петербурга

Водная прогулка по Петербургу

Известные туристические места Водная прогулка по Петербургу

Обзорные водные экскурсии по рекам и каналам «Северной Венеции» на комфортабельных теплоходах оставляют самые яркие, незабываемые впечатления

Затонувшие корабли Балтийского моря

Дайвинг, подводный мир Затонувшие корабли Балтийского моря

Больше всего в российском секторе Финского залива их зафиксировано в районе Выборга, где происходили сражения между русским и шведским флотами.

Идиллия

Гостиницы Идиллия

Кузнечный переулок – это часть Петербурга Достоевского, поэтому, проживая в гостинице «Идиллия», Вы сможете оценить всю прелесть исторического центра.

Исаакиевский собор

Храмы, соборы, пагоды, мечети Исаакиевский собор

Один из крупнейших купольных храмов Европы. Назван в честь небесного покровителя Петра I – святого Исаакия Далматского

Казанский собор

Храмы, соборы, пагоды, мечети Казанский собор

Казанский собор, один из величественнейших памятников Петербурга, был заложен 27 августа 1801 года

Котлин

Острова, архипелаги Котлин

Остров в Финском заливе Балтийского моря, на котором расположен город Кронштадт. Он соединён с материковой частью КАД, проходящей по дамбе.

Летний сад

Парки и сады Летний сад

Летний сад - знаменитейший памятник садово-паркового искусства - является одним из любимых мест отдыха петербуржцев и гостей города

Мариинский театр

Музыкальные и драматические театры Мариинский театр

Один из известнейших и крупнейших в России и мире театров оперы и балета. Основан в 1783 году по приказу императрицы Екатерины Великой.

Метро Санкт-Петербурга

Транспорт: вокзалы, аэропорты, порты  
Метро Санкт-Петербурга

Ресторан Stroganoff Bar & Grill

Кулинария народов мира Ресторан Stroganoff Bar & Grill

Stroganoff Steak House — ресторан в курортном районе, ресторан в Репино. Строганов стейк хаус, строганофф стейк хаус петербург.

Ресторан «Русская Рюмочная №1»

Кулинария народов мира Ресторан «Русская Рюмочная №1»

Ресторан «Русская Рюмочная №1» — это место, где удивительно гармонично сочетаются различные исторические эпохи

Сампсониевский собор

Храмы, соборы, пагоды, мечети Сампсониевский собор

Собор воздвигнут в начале XVIII в. в честь победы русских войск над шведами под Полтавой. Предположительно, это – постройка великого Д. Трезини

Ужасы Петербурга

Праздники, шоу, аттракционы Ужасы Петербурга

«Ужасы Петербурга» - это театрализованный рассказ о самых загадочных и зловещих событиях в истории города на Неве

Фиш Хаус

Кулинария народов мира Фиш Хаус

Фиш Хаус на Гривцова — это ресторан для тех, кто любит Рыбу. (С 31.05.2014 ресторан закрыт.)

Эрмитаж

Музеи, памятники истории Эрмитаж

Эрмитаж один из крупнейших музеев мира, с богатейшими коллекциями памятников и произведений искусства всех эпох мировой культуры


 
Загрузка...


Загрузка...

Загрузка...